FOODIES

Bahan Utama:  1 liter beras ketan  1 bungkus santan instant  1 buah kelapa parut muda  ¼ kg gula merah  5 lembar daun pandan  Daun pisang secukupnya  Garam secukupnya Alat yang Dibutuhkan   Kukusan  Kompor  Teflon Cara Membuat: Siapkan kukusan, letakkan 2 lembar daun pandan di bawah beras ketan. Kukus beras ketan putih selama kurang lebih 20 menit.  Cairkan gula merah dengan 2 lembar daun pandan.  Setelah cair, masukkan parutan kelapa. Lalu aduk rata dan pindahkan ke wadah.  Masak santan instan dengan 1 lembar daun pandan dan beri garam secukupnya.  Setelah ketan selesai di kukus, angkat dan letakkan di wadah lalu masukkan santan yang sudah dimasak sedikit demi sedikit, lalu aduk rata. Diamkan selama 10 menit agar santan meresap.  Kukus kembali ketan selama 20 menit.  Setelah ketan matang, siapkan daun pisang, lalu letakkan ketan, pipihkan, dan isi dengan kelapa gula merah tadi. Lalu bungkus menyerupai lempe...

Beribu jalan bisa dijadikan tempat bersandar  Namun, satu jalan yang mampu dikejar  Dari hiruk pikuk celotehan manusia  Hanya satu tempat untuk menjadi tenang  Tentang rumah yang penghuninya ramah  Sederhana dengan penuh ketenangan  Tentang kehampaan yang ingin terobati  Berharap menjadi tempat untuk mencari ketenangan Segi empat kecil, satu pintu di dasar mata  Diisi dengan senyuman yang siap memberikan kebahagiaan  Kadang kelam datang menghampiri  Namun, masih setia menjadi tempat berpulang Malam menjadi tenang  Tempat berbagi kisah dan kasih  Tepat di bawah atap ini  Hanya di sini kebebasan untuk membawa diri  Terimakasih,  Pundakmu tempat ternyaman dari sandaran Untuk aku bisa tempat berpulang  Mencari ketenangan Oleh: Vanesa Yofinda

Kehidupannya dicatat dalam sejarah. Tujuh tahun silam ia diterima di University of British Columbia. Hidup sederhana, itu pilihannya. Siapa yang tak kenal dia. Dengan pakaian lusuh, ia mengintip di balik jendela. Kertas bekas di tong sampah sekolah selalu dikumpulkan. Baginya, belajar tak ada batas.  “x2, y3-z=0, itu PR kalian hari ini,” kata Kadiman. Imba menulis di buku catatannya. Buku catatan? Apa dia sekolah? Di mana sekolahnya? Pertanyaan tersebut tak asing lagi di telinga Imba.   *** “Semir, semir, semir.” Ia berjalan sepanjang rel kereta api. Setiap hari Imba bekerja sebagai jasa semir. Mulung pun pekerjaan sampingannya. Ia harus mencukupi kebutuhan ibunya yang terkena stroke sejak tiga tahun belakangan. Tak jauh dari tempat Imba nyemir, terdapat sekolah menengah pertama. Tepat di samping gerbang Imba berdiri membawa kotak kecil dan kantong kresek yang berisi buku bekas. Imba menawarkan jasa semir terhadap guru-guru di sekolah itu. “Eh, keluar. Ini sekolah bukan e...

Butuh waktu yang lama untuk Aruna (Dian Sastrowardoyo) melontarkan kata “enak” pada sesuatu makanan. Bahkan, Bono (Nicholas Saputra), yang menjadi seorang koki di sebuah hotel tidak mampu menaklukan lidah sahabatnya itu. Tak ayal, Bono merasa ada yang salah dengan Aruna. Menurutnya, Aruna membutuhkan penyegaran diri dengan berkuliner sembari menemaninya mencari resep baru makanan di hotel. Itulah premis dalam film Aruna dan Lidahnya yang tayang di layar bioskop pada 2018 silam. Film garapan Edwin ini diadaptasi dari novel berjudul "Serupa Karya Laksmi Pamuntjak" yang terbit tahun 2014. Baik dalam novel maupun filmnya, kedua karya tersebut sarat dengan makanan. Dalam sebagian besar adegan, makanan menjadi sentral cerita. Sang sutrada menyajikan ragam makanan, di antaranya pengkang, nasi goreng, dan mie kepiting, choi pan, rujak soto, dan sebagainya. Ragam makanan tersebut ditampilkan secara detail secara visual melalui bagian-bagian rinci disetiap sajian. Misalnya, campur lorj...